N° de platillos 4
Porciones 4
En una olla poner a calentar el aceite y sofreir la cebolla.
Cuando cambie de color añadir el CHAYOTE FIESTA picado. Agregar un litro de caldo, tapar y cocinar por unos 10 minutos.
Cuando el CHAYOTE FIESTA esté casi cocido, agregar el resto de los ingredientes: calabacita, poblano y el resto del caldo. Rectificar sazón con la sal y pimienta. Tapar y seguir cocinando a fuego bajo por 10 minutos más.
Servir con la panela al gusto.
En una olla poner a calentar el aceite y sofreir la cebolla.
Cuando cambie de color añadir el CHAYOTE FIESTA picado. Agregar un litro de caldo, tapar y cocinar por unos 10 minutos.
Cuando el CHAYOTE FIESTA esté casi cocido, agregar el resto de los ingredientes: calabacita, poblano y el resto del caldo. Rectificar sazón con la sal y pimienta. Tapar y seguir cocinando a fuego bajo por 10 minutos más.
Servir con la panela al gusto.
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