Precalentar el horno a 180° C.
Lavar y pelar los Mangos ATAULFO FIESTA. Partirlos en rebanadas no muy delgadas.
En una sartén derretir la mantequilla, agregar las rebanadas de Mango ATAULFO FIESTA, cocinar 2 minutos y mover.
Espolvorear el azúcar moscabado encima y tapar. Cocinar 8 minutos, retirar del fuego y rociar con ron o coñac al gusto.
Rellenar las crepas e irlas acomodando en un refractario previamente enmantequillado. Espolvorear un poco de azúcar refinada encima.
Hornear durante 15 minutos a 180° C.
Servir caliente
Precalentar el horno a 180° C.
Lavar y pelar los Mangos ATAULFO FIESTA. Partirlos en rebanadas no muy delgadas.
En una sartén derretir la mantequilla, agregar las rebanadas de Mango ATAULFO FIESTA, cocinar 2 minutos y mover.
Espolvorear el azúcar moscabado encima y tapar. Cocinar 8 minutos, retirar del fuego y rociar con ron o coñac al gusto.
Rellenar las crepas e irlas acomodando en un refractario previamente enmantequillado. Espolvorear un poco de azúcar refinada encima.
Hornear durante 15 minutos a 180° C.
Servir caliente
N° de platillos 4
Porciones 4
